ERNÄHRUNG BEI SÄUGLINGEN

Hallo, ihr gutherzigen, gefühlvollen und gesunden Leser unseres himmlischen Landes.

Aufgrund der vielen Fragen von Eltern in den letzten Wochen melden wir uns diesen Sonntag mit einer neuen Artikelserie zurück. Gesunde Ernährung bei Babys ist ein sehr komplexes Thema. Wir können jedoch mit Sicherheit sagen, dass in den ersten Lebensjahren Milch die Hauptnahrungsquelle Ihres Babys ist. Ab etwa sechs Monaten führen Sie Ihr Baby schrittweise an Beikost heran. So erweitern Sie den Speiseplan und ermöglichen Ihrem Kind, neue Geschmacksrichtungen und Konsistenzen kennenzulernen. Milch sollte aber immer die Hauptnahrungsquelle bleiben. Daher ist Milch auch für Kinder im Vorschulalter weiterhin wichtig. Wie Sie sich vielleicht aus unseren vorherigen Artikeln erinnern, haben wir ein sehr wichtiges Hormon besprochen, das eine entscheidende Rolle in der menschlichen Entwicklung von der Geburt bis ins hohe Alter spielt: das Wachstumshormon HGH.

Muttermilch, Säuglingsnahrung und ihre Vorteile würden bereits eine eigene Artikelserie füllen. Würden wir Muttermilch aus chemischer Sicht betrachten, wären wir monatelang damit beschäftigt. Die ideale Ernährung für Ihr Baby besteht aus frischen, zucker- und salzfreien Lebensmitteln. Achten Sie außerdem auf einfache Kohlenhydrate, da diese vom Körper direkt als Zucker wahrgenommen, in Fett umgewandelt und gespeichert werden. Vollkornprodukte hingegen haben einen höheren Nährwert, da sie weniger verarbeitet sind. Kohlenhydrate in Brot, Nudeln und Getreide sind wichtige Energielieferanten für Ihr Baby. Eiweiß findet sich in magerem Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten wie Käse und Joghurt, Bohnen und Linsen. Eiweiß spielt eine entscheidende Rolle für die Knochen- und Muskelentwicklung. Wir alle brauchen Eiweiß, aber manche nehmen zu viel davon zu uns. Selbst wenn Sie fettarme Produkte wählen, denken Sie daran, dass Ihr Kind Lebensmittel mit mehr „gesunden Fetten“ (einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren) benötigt. Nächste Woche besprechen wir Kochtechniken für eine gesunde Säuglingsernährung und die Bedeutung eines ausgeglichenen Blutzuckerspiegels. Kinder sind unsere Zukunft. Wir müssen ihnen mit Wissen und Achtsamkeit begegnen. Wir müssen es uns wie ein Spiegelbild vorstellen, das für die Zukunft geschaffen ist. Denn Kinder verharren nicht in der Vergangenheit und gestalten nicht die Zukunft. Für sie zählt nur der gegenwärtige Moment.

WÖCHENTLICHER HINWEIS

Ein Hauptgrund für Übergewicht bei Säuglingen ist, dass Eltern die Sättigungssignale ihrer Kinder ignorieren und sie zwingen, den Teller leer zu essen. Erinnern Sie sich an Ihre eigene Kindheit? Eltern klagen oft darüber, dass ihre Kinder sich am Tisch nicht immer gut benehmen. Unsere Kinder rennen lieber herum und essen nebenbei, anstatt sich in Ruhe hinzusetzen und zu essen. Doch genau das ist es, was sie von Natur aus tun. Denn die Vorstellung, sich zu einer bestimmten Zeit an den Tisch zu setzen und eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen, ist Teil unserer kulturellen Gewohnheiten. Anstatt Mahlzeiten als Gelegenheit zu sehen, dem Baby so viel Essen wie möglich in den Mund zu stopfen, wäre es für seine psychische und physische Entwicklung vielleicht besser, sie als Gelegenheit für Gespräche zu betrachten, bei denen das Essen eine Nebenrolle spielt.

Uğur Uğural